9.2 C
Capurso
giovedì, Novembre 28, 2024
spot_img
HomeCultura e SpettacoloSagra del Fungo e delle Caldarroste 2014

Sagra del Fungo e delle Caldarroste 2014

Published on

spot_img

Sabato 25 e domenica 26 ottobre 2014 si è tenuta, in Piazza Gramsci a Capurso, la settima edizione della Sagra del Fungo e delle Caldarroste, organizzata dall’Associazione Micologica “Alla ricerca del fungo Peppino Busco”.

Durante la due giorni della manifestazione il centro storico di Capurso ha ripreso vita grazie alla tanta affluenza di gente giunta per assaporare funghi, caldarroste, frittelle e del buon vino rosso. L’elemento principale, il signor fungo preparato in diverse varianti: con il grano, fritto in pastella, arrostito e come purea successivamente spalmata su di una buona bruschetta. Durante la seconda serata della sagra, abbiamo intervistato il presidente dell’associazione micologica il sig. Piero Limontini e il sindaco di Capurso Francesco Crudele. Ad allietare le due fredde serate autunnali l’Orchestra Spettacolo e l’Orchestra Liscio e Simpatia sabato 25, e i “The Strangers” domenica 26. Nonostante però, le condizioni meteo che a volte mettono a dura prova i membri dell’associazione rendendo difficile l’organizzazione della sagra, è importante non improvvisarsi ricercatori o intenditori di funghi poiché si potrebbe incorrere in alcuni pericoli per la nostra salute. Nei due giorni della sagra, infatti, era presente uno stand dell’Asl Bari “Centro di controllo micologico” il quale indicava, mediante dei pannelli illustrativi e la presenza materiale di alcune specie di funghi, quanto sia importante saper riconoscere i fughi “buoni” da quelli tossici o addirittura letali.

 

Federica Valentini

© Riproduzione riservata

Latest articles

Tre nuove mense per le scuole di Capurso: due per l’infanzia e una per la primaria

Nel 2025 al via i lavori per la mensa alla San Giovanni Bosco

A Capurso il Natale è per tutti: arriva l’Open Village Family Christmas!

Dall’11 novembre al 21 dicembre un mare di appuntamenti

Consiglio Comunale di Capurso del 28 dicembre 2023

In esclusiva in differita i lavori del Consiglio Comunale di Capurso.

Consiglio Comunale del 22 novembre 2023

In esclusiva in differita i lavori del Consiglio Comunale di Capurso.

More like this