Domenica 20 marzo 2011

II DI QUARESIMA
(79/286) Settimana n. 12 – Segno zodiacale: Pesci
Il sole sorge alle 6.30 e tramonta alle 18.30 – Durata del giorno (hh.mm): 12.00 – Durata della notte (hh.mm): 12.00

…segue

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Auguri a/nati oggi:

– Michael Redgave (1908) attore;
– Antonio Bassolino (1947) politico;
– Theresa Russel (1957) attrice;
– Isolde Kostner (1975) sciatrice;

Proverbio del giorno:

– Una mamma aiuta cento figli, cento figli non aiutano una mamma;
– NIL EST DICTU FACILIUS – (Niente è più facile che parlare).

Appuntamenti:

Farmacie aperte:

Mainardi – Via Torricella, 101 – Tel 0804551493

Benzinai aperti:

ERG – Via Bari

Numeri utili:

112 – Carabinieri
113 – Polizia
115 – Vigili del fuoco
117 – Guardia di Finanza
118 – Emergenza Sanitaria – Servizio di Urgenza ed Emergenza Medica (S.U.E.M.)
0805483111 – Vigili del Fuoco Bari
800096496 – AQP Acquedotto Pugliese
800900999 – GAS
800752233 – ENEL
0804551124 – COMUNE DI CAPURSO – Centralino
0804551014 – Polizia Municipale
0804553017 – Biblioteca comunale
0804551301 – Carabinieri Stazione di Capurso
0804553385 – GUARDIA MEDICA CAPURSO
0804558311 – UFFICIO POSTALE CAPURSO
0804553572 – STAZIONE FERROVIARIA SUD-EST CAPURSO
0804672460 – ECOLOGICA PUGLIESE – Rifiuti Ingombranti
SCUOLE:
0804553697 – Materna COLLODI
0804554744 – Materna RODARI
0804553153 – Materna MONTESSORI
0804551334 – Materna MADRE TERESA DI CALCUTTA
0804551153 – Elementare SAN DOMENICO SAVIO
0804551074 – Elementare SAN GIOVANNI BOSCO
0804551100 – Media GENNARO VENISTI
0804552013 – Media GENNARO VENISTI (SUCCURSALE VIA MAGLIANO)
CHIESE:
0804551511 – SS. SALVATORE
0804551438 – S. FRANCESCO DA PAOLA
0804551126 – BASILICA SANTA MARIA DEL POZZO
FARMACIE:
0804551137 – Indellicati – Via Madonna del Pozzo, 178
0804551493 – Mainardi – Via Torricella, 101
0804559212 – Massafra – Via Casamassima, 18
LIBRERIE:
0804550784 – La Sapientia – Via Madonna del Pozzo 43 – www.lasapientia.it

Accadde oggi

– 1955 – Muore Alexander Fleming, Premio Nobel scopritore della penicillina;
– 1975 – Colpo di Stato in Portogallo. Ne sono responsabili i generali Antonio De Spinola e Galvao De Melo;
– 1985 – Mikail Gorbaciov viene designato successore del defunto segretario del PCUS Cernenko.

Ricetta del giorno

ORECCHIETTE AL POMODORO E RICOTTA MARZOTICA:
Ingredienti:
150 g di farina bianca 00, 150 g di semola, sale. Per il sugo: 1 cipolla tagliata fine, 6 grossi pomodori maturi, 60 g di ricotta marzotica, 2 cucchiai di olio d’oliva.

Preparazione:
Miscelare le farine, salarle e mescolarle con la quantità di acqua tiepida necessaria per poterle impastare. Lavorarle sino a ottenere un composto consistente e duro. Ricavarne dei filoncini di 1 centimetro di diametro. Tagliarli a tronchetti lunghi 2 centimetri, e con la punta rotonda di un coltellino strisciarli sulla spianatoia e rovesciarli sul dito pollice: si otterranno cosi delle orecchiette di forma concava. Lasciarle asciugare, infarinarle in altra semola perché non si attacchino tra di loro e poi cuocerle. Una volta cotte metterle in una terrina, mescolarle al sugo di pomodoro passato al setaccio che avrete ottenuto soffriggendo la cipolla nell’olio e versandovi i pomo- dori pelati e tagliati a pezzi. Salare e cuocere per 30 minuti. Poi spolverizzare con abbondante ricotta marzotica grattugiata e servire.

Lo sapevi che

LAGO SOTTERRANEO.
Nel 1905 venne scoperto nel Tennessee (Stati Uniti) un lago sotterraneo al quale fu dato il nome di Mare perduto. Si trova nelle caverne di Craighead ad una profondità di 91 metri ed ha una superficie di 18.000 metri quadrati.