Numeri utili:
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112 – Carabinieri 113 – Polizia 115 – Vigili del fuoco 117 – Guardia di Finanza 118 – Emergenza Sanitaria – Servizio di Urgenza ed Emergenza Medica (S.U.E.M.) 0805483111 – Vigili del Fuoco Bari 800096496 – AQP Acquedotto Pugliese 800900999 – GAS 800752233 – ENEL 0804551124 – COMUNE DI CAPURSO – Centralino 0804551014 – Polizia Municipale 0804553017 – Biblioteca comunale 0804551301 – Carabinieri Stazione di Capurso 0804553385 – GUARDIA MEDICA CAPURSO 0804558311 – UFFICIO POSTALE CAPURSO 0804553572 – STAZIONE FERROVIARIA SUD-EST CAPURSO 0804672460 – ECOLOGICA PUGLIESE – Rifiuti Ingombranti SCUOLE: 0804553697 – Materna COLLODI 0804554744 – Materna RODARI 0804553153 – Materna MONTESSORI 0804551334 – Materna MADRE TERESA DI CALCUTTA 0804551153 – Elementare SAN DOMENICO SAVIO 0804551074 – Elementare SAN GIOVANNI BOSCO 0804551100 – Media GENNARO VENISTI 0804552013 – Media GENNARO VENISTI (SUCCURSALE VIA MAGLIANO) CHIESE: 0804551511 – SS. SALVATORE 0804551438 – S. FRANCESCO DA PAOLA 0804551126 – BASILICA SANTA MARIA DEL POZZO FARMACIE: 0804551137 – Indellicati – Via Madonna del Pozzo, 178 0804551493 – Mainardi – Via Torricella, 101 0804559212 – Massafra – Via Casamassima, 18 LIBRERIE: 0804550784 – La Sapientia – Via Madonna del Pozzo 43 – www.lasapientia.it
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Ricetta del giorno
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CAVATELLI CON RICOTTA FORTE: Ingredienti (per 4 persone): Cavatelli: 400 g.; ricotta forte: 3 cucchiai; Sugo di pomodori: q.b.; Pancetta: q.b.:
Preparazione: Portare ad ebollizione abbondante acqua salata e cuocere i cavatelli. Intanto preparare il sugo: soffriggere in poco olio la pancetta, aggiungere i pelati e lasciar cuocere per 30 minuti. Diluire il sugo con tre cucchiai di ricotta forte e condire i cavatelli.
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Lo sapevi che
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UMBERTO RICCI – MINISTRO DEGLI INTERNI E PRESIDENTE DEL CONSIGLIO AD INTERIM – NATO A CAPURSO. Umberto Ricci, figlio di Francesco e di Santoro Maria, nacque il 13 novembre del 1878 a Capurso, dove suo padre, tranese di origine, svolgeva le funzioni di Cancelliere presso la locale Pretura da circa un decennio. Era secondogenito, giacchè aveva un fratello di nome Giuseppe, nato pure a Capurso nel 1871. A causa dell’attività paterna, Umberto dovette ben presto allontanarsi dal paese in cui era nato con tutta la famiglia. Laureatosi in Giurisprudenza e specializzatosi nel ramo amministrativo, fu assunto in una delle amministrazioni pubbliche del Regno, dove maturò una lunga esperienza. Nel 1921 fu nominato Prefetto e ricoprì anche l’incarico di Commissario straordinario prima a Torino, poi a Bolzano. Dal 1933 al 1934 fu Direttore Generale dell’Amministrazione Civile del Bilancio del Regno. All’età di 61 anni fu eletto Senatore. La sua fulgida carriera sembrava non arrestarsi, quando nel 1943, durante il Governo Badoglio fu nominato Ministro degli Interni e in settembre dello stesso anno, a seguito della fuga del Re e di Badoglio da Roma, ricoprì l’incarico di Presidente del Consiglio ad interim. Le vicende del secondo dopoguerra segnarono la fine della sua carriera. Morì a Roma l’11 ottobre del 1957. (fonte: Luigi PASTORE, storico e scrittore, Capurso)
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