Auguri a/nati oggi:
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– Nicola BALENZANO (1848, nato a Bitritto – BA). A lungo presidente della Amministrazione Provinciale di Bari, fu eletto deputato a 38 anni. Nel 1900 divenne sottosegretario di Grazia e Giustizia. Nel 1901 Vittorio Emanuele III lo nominò Senatore del Regno Fu Ministro dei Lavori Pubblici del Regno d’Italia nel Governo Zanardelli. Durante il mandato ministeriale si distinse per aver fatto approvare la legge istitutiva dell’Acquedotto Pugliese (per la cui realizzazione si era battuto sin dal 1892), per aver stanziato fondi per l’ampliamento del porto e della ferrovia di Bari, per aver deliberato il finanziamento per la costruzione della Manifattura dei tabacchi di Bari (opificio che darà lavoro a quasi mille persone); – Delia Boccardo (1948), attrice; – Dalila Di Lazzaro (1953), attrice; – Michele PICCIRILLO (1970), pugile, nato a Modugno (BA);
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Numeri utili:
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112 – Carabinieri 113 – Polizia 115 – Vigili del fuoco 117 – Guardia di Finanza 118 – Emergenza Sanitaria – Servizio di Urgenza ed Emergenza Medica (S.U.E.M.) 0805483111 – Vigili del Fuoco Bari 800096496 – AQP Acquedotto Pugliese 800900999 – GAS 800752233 – ENEL 0804551124 – COMUNE DI CAPURSO – Centralino 0804551014 – Polizia Municipale 0804553017 – Biblioteca comunale 0804551301 – Carabinieri Stazione di Capurso 0804553385 – GUARDIA MEDICA CAPURSO 0804558311 – UFFICIO POSTALE CAPURSO 0804553572 – STAZIONE FERROVIARIA SUD-EST CAPURSO 0804672460 – ECOLOGICA PUGLIESE – Rifiuti Ingombranti SCUOLE: 0804553697 – Materna COLLODI 0804554744 – Materna RODARI 0804553153 – Materna MONTESSORI 0804551334 – Materna MADRE TERESA DI CALCUTTA 0804551153 – Elementare SAN DOMENICO SAVIO 0804551074 – Elementare SAN GIOVANNI BOSCO 0804551100 – Media GENNARO VENISTI 0804552013 – Media GENNARO VENISTI (SUCCURSALE VIA MAGLIANO) CHIESE: 0804551511 – SS. SALVATORE 0804551438 – S. FRANCESCO DA PAOLA 0804551126 – BASILICA SANTA MARIA DEL POZZO FARMACIE: 0804551137 – Indellicati – Via Madonna del Pozzo, 178 0804551493 – Mainardi – Via Torricella, 101 0804559212Â – Massafra – Via Casamassima, 18 LIBRERIE: 0804550784 – La Sapientia – Via Madonna del Pozzo 43 – www.lasapientia.it
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Ricetta del giorno
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CRUDAIOLA: Ingredienti: pomodori freschi polposi e salsati, olio extravergine di oliva, una formetta di ricotta dura o marzotica, basilico fresco, peperoncino fresco, origano, aglio a volontà , pasta a vostra scelta Preparazione: Sminuzzate i pomodori ( con tutta la buccia, é fibra ) e poneteli in una terrina, schiacciate ( e NON affettate ) l’aglio mondandolo dalla sua camicia, spezzettate il basilico rigorosamente con le mani, e non con una lama, schiacciate il peperoncino, aggiungete il tutto ai pomodori; irrorate con olio a volonta, metterci, volendo, l’origano. Lasciate alcune ore a macerare. Lessate la pasta ( provate coi cavateli ) , versartela dentro e rimestarla, grattuggiandoci sopra, al momento, il formaggio. La freschezza di questo piatto viene esaltata da vini bianchi, leggeri, spumeggianti, come il Locorotondo o il Martina Franca.
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Lo sapevi che
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A CAVAL DONATO. significa che dei regali dobbiamo sempre essere grati, anche se di scarso valore; e si dice così perché l’età di un cavallo si giudica guardando lo stato della sua dentatura, già ‘lo stato’ e non il numero dei denti. Non lo sapeva quel ragazzotto di campagna che andò al mercato ad acquistare un cavallo, e poiché il padre gli aveva raccomandato di osservare bene i denti dell’animale, si indignò nei confronti del mercante dicendogli: “Mi volete imbrogliare! Vendermi un cavallo di quarant’anni!”. Tanti infatti sono i denti del cavallo adulto… e il ragazzotto li aveva contati…
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